Camerele sunt echipate cu aer condiționat, TV cu ecran plat cu canale prin satelit, frigider, ceainic, birou, duș și uscător de păr. Fiecare cameră a hotelului este dotată cu baie privată cu articole de toaletă gratuite.
Hotelul oferă WiFi gratuit în întreaga proprietate, o terasă la soare cu o piscină, un bar și un lounge comun. Cazarea asigură room-service și un serviciu de concierge și organizează tururi pentru oaspeți. La Aegean Gem se poate lua în fiecare zi un mic dejun continental sau tip bufet.
Aegean Gem se află în Kamari, la aproximativ 1,8 km de plaja Perissa și la aproximativ 500 m de plaja Neagră. Cel mai apropiat aeroport este Aeroportul Internațional din Santorini, situat la 3 km de cazare, iar proprietatea furnizează un serviciu de transfer de la/la aeroport, la un cost suplimentar.